Torrijas de brioche
"Una vez hecho el pan de torrijas y reposado un día o dos, podemos hacer la Torrijas de brioche, estas son las primeras que hacemos con este tipo de pan, pero como os comentamos, haremos variedades de éstas y de la receta de torrijas tradicionales.Las Torrijas de brioche de hoy son una delicia, aunque de momento pocas torrijas hemos probado que no nos parezcan deliciosas. Resultan muy cremosas y el baño de almíbar con vino es exquisito. El sabor a canela y vainilla está en su punto para nuestro gusto y en absol..."
INGREDIENTS
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1 pan para torrijas (clicando el enlace tenéis la receta)
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750 mililitros de leche
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1 vaina de vainilla (hemos utilizado 4)
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1 ramita de canela
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150 gramos de azúcar
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2 huevos
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100 mililitros de vino blanco dulce
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100 mililitros de agua
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100 gramos de azúcar
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