ROLLITOS VIETNAMITAS
INGREDIENTS
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Un paquete de tortas de arroz sin gluten.
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- 1 pechuga entera de pollo.
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- 200 grms de carne de cerdo.
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- 1 zanahoria.
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- 1 cebolleta.
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- Sal y pimienta.
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- Setas chinas deshidratadas o las que tengáis a mano.
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- 3 cucharadas de salsa de soja sin gluten (tamari)
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- 2 cucharadas y media de azúcar.
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- 3 o 4 yemas.
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- 3 o 4 cucharadas de agua
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