INGREDIENTS
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330 gr de harina Beiker
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300 de leche ( u agua)
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1/6 de levadura levital ( le echo tan poca porque no se la razón pero si le echo mas el pan sube tanto que llega hasta la tapadera y queda poco compacto, echando esta levadura me sale también bastante aceptable , la razón no sé si será la panifi
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75 gr de mantequilla o 100ml de aceite de oliva (la mantequilla que uso es una baja en grasas)
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2 cucharadas de azúcar
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1 cucharada de sal