"Toast Skagen on perinteinen, Pohjoismaissa tunnettu alkuruoka, jossa paahdetun leivän päällä on runsaasti katkarapuja ja majoneesia. Tässä muunnelmassa on käytetty kylmäsavulohta ja vaahdotettua smetanaa, joka on myös herkullinen yhdistelmä...."