Lüneburger Buchweizentorte
"Das Lüneburger Buchweizentorte Rezept dauert bis 40 Min. und ist aufwändig. „Eine sahnige Torte mit Wild-Preiselbeeren“..."
INGREDIENTS
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Backpapier
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etwas Fett
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3 Tropfen Dr. Oetker Bittermandel-Aroma aus klassischem Rö.
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1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
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2 EL heißes Wasser
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1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
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5 Eier (Größe M)
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100 g Dr. Oetker Haselnüsse gemahlen
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150 g Buchweizenmehl
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150 g Zucker
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1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
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1 Pck. Dr. Oetker Gelatine gemahlen weiß
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600 g kalte Schlagsahne
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3 EL kaltes Wasser
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2 Gl. Wild-Preiselbeeren (angedickt, Füllmenge 395 g)
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Dr. Oetker Pistazien gehackt
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