Frankfurter Kranz
INGREDIENTS
•
Für den Teig: 185 g Butter,
•
185 g Zucker,
•
Schale einer ungespritzten Zitrone,
•
6 Eier,
•
100 g Mehl,
•
80 g Speisestärke,
•
1 Päckchen Backpulver
•
Für die Creme:
•
1 Päckchen Vanillepudding,
•
100 g Zucker,
•
½ l Milch,
•
250 g Butter,
•
80 g Rum
•
Für die Garnierung:
•
100 g Krokant, gestoßen,
•
etwa 15 Cocktailkirschen oder kandierte Kirschen
•
Frankfurter Kranz alternativ
•
Zutaten:
•
Biskuit:
•
3 Eier,
•
75g Zucker,
•
45g Mehl,
•
45g Mondamin,
•
Schale einer halben Zitrone
•
Vanilleparfait:
•
5 Eigelb,
•
325g Zucker,
•
625g geschl. Sahne,
•
Vanillemark einer Vanillestange
•
Krokant:
•
200g Zucker,
•
100g gehobelte Mandeln
•
Aprikosensauce:
•
1 Dose Aprikosen mit Saft pürieren und mit Kirschwasser abschmecken.
Comments & Reviews
Just A Pinch Sweepstakes