Chiles Rellenos de Queso en Caldillo de Tomate
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INGREDIENTS
•
6 chiles poblanos
•
1/2 kilos de queso oaxaca
•
5 huevos
•
1/4 tazas de harina de trigo
•
1 taza de aceite vegetal, para freír
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1 kilo de tomate rojo
•
1/2 cebollas, chica
•
2 dientes de ajo
•
3 tazas de caldo de pollo
•
1 cucharadita de sal
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