INGREDIENTS
•
(za 12-15 komada)
•
Za kapkejkove :
•
3 veća jaja
•
220 gr brašna
•
225 gr še?era
•
1 1/2 kaši?ice praška za pecivo
•
1/2 kaši?ice soli
•
170 gr putera (ise?enog na 12 kockica i omekšalog na sobnoj temperaturi)
•
200 gr mleka
•
1 1/2 arome vanile
•
Za krem:
•
320 gr slatke pavlake
•
3 krupna žumanca
•
75 gr še?era
•
prstohvat soli
•
4 kašičice gustina
•
30 gr putera
•
1 mahuna vanile, rase?ena i sastrugane semen?ice
•
Za glazuru:
•
160 gr slatke pavlake
•
kora od 1 neprskane pomorandže (bez belog dela ) , iceskana na tanke trakice
•
225 gr ?okolade sa 70% kakaa