"Cómo hacer bizcocho de limón con la técnica del yogur. Un bizcocho fácil, jugosito, esponjoso y sencillo de preparar...."
INGREDIENTS
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3 medidas del vasito de yogur de harina de trigo de repostería (375 g.)
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1 yogur natural (125 g.)
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120 ml. de aceite de oliva virgen extra o aceite de semillas como el aceite de girasol (una medida del vasito del yogur)
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3 huevos medianos
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220 g. de azúcar blanquilla (2 medidas del vasito de yogur)
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16 g. de levadura química en polvo (un sobre de levadura)
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1 limón (la ralladura del mismo y su zumo)
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Azúcar glas para decorar (opcional)