INGREDIENTS
•
Tijesto:
•
6 bjelanjaka
•
200 g še?era
•
200 g mljevenih oraha
•
50 g oštrog brašna (2 velike žlice)
•
1 žlicu krušnih mrvica
•
1 žlicu ulja
•
1/2 praška za pecivo
•
Krema:
•
6 žumanjaka
•
800 ml mlijeka
•
2 pudinga vanilija (2 x 40g)
•
2 razom pune žlice gustina
•
200 g kristal še?era
•
250 g maslaca (ili margarina)
•
Ostalo:
•
50 g otopljene ?okolade za kuhanje
•
200 g petit beure keksa
•
mlijeko i rum za namakanje keksa
•
kakao za posipanje kola?a